好在保山 | 龙陵黄花团子

清明时节龙陵群众都会做一道美食——黄花团子每到春天染饭花和黄花在山野间盛开这是制作黄花团子的最佳时节将染饭花与黄花洗净染饭花与糯米一起浸泡直至糯米染成金黄色随后黄花切碎糯米磨成面粉一同倒入盆中再少量多次加入煮好的染饭花水反复揉搓直至面团达到理想状态红糖与苏子捣碎馅做料将馅料包入揉搓好的糯米面团一个个

2025-04-04 20:28:00

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