清明时节龙陵群众都会做一道美食——黄花团子每到春天染饭花和黄花在山野间盛开这是制作黄花团子的最佳时节将染饭花与黄花洗净染饭花与糯米一起浸泡直至糯米染成金黄色随后黄花切碎糯米磨成面粉一同倒入盆中再少量多次加入煮好的染饭花水反复揉搓直至面团达到理想状态红糖与苏子捣碎馅做料将馅料包入揉搓好的糯米面团一个个

醒发箱，也称为发酵箱，是一种 用于烘焙过程中对面团进行发酵的电器设备。它通常由不锈钢制成，并配备有密封的外框、活动门、不锈钢托架、电源控制开关、水槽以及温度和湿度调节器等部件。醒发箱的主要功能是通过控制温度和湿度，为面团提供一个适宜的环境，以促进酵母的活性，使面团膨胀、发酵，从而达到理想的口感和外观

怀化日报全媒体讯 为弘扬和传承优秀传统文化，让孩子们体验清明传统习俗，4月2日，会同县芙蓉学校2109中队开展了“巧手做青团，民俗共传承”清明节主题活动。活动中，班主任带领学生学习和了解了清明节的起源及风俗等知识。家长们把糯米粉和艾蒿混合搅拌，揉成一个个光滑的面团。接着，孩子们在家长的指导下纷纷动手

为丰富社区居民精神文化生活，增进社区凝聚力。近日，玉泉区观音庙社区开展“酥脆香浓 纵享甜心”黄油曲奇制作活动。活动现场，专业烘焙老师从基础知识讲起，深入浅出地介绍黄油、面粉、糖等原料特性，并着重强调不同原料比例对曲奇口感的影响。居民们认真聆听讲解，遇到疑问积极举手提问，工作人员在旁及时协助解答，现场