为丰富社区居民精神文化生活,增进社区凝聚力。近日,玉泉区观音庙社区开展“酥脆香浓 纵享甜心”黄油曲奇制作活动。活动现场,专业烘焙老师从基础知识讲起,深入浅出地介绍黄油、面粉、糖等原料特性,并着重强调不同原料比例对曲奇口感的影响。居民们认真聆听讲解,遇到疑问积极举手提问,工作人员在旁及时协助解答,现场
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