在寿司店上班学到什么

在寿司店上班可以学到以下几方面的技能和经验：寿司制作技巧学习如何准备和处理各种海鲜，包括鱼类、贝类和甲壳类动物。掌握如何正确切割鱼片，以确保肉质的新鲜和口感。学习如何制作饭团，这是寿司的基础部分，需要掌握适当的米粒湿度和硬度。了解不同类型的寿司，如握寿司、卷寿司、散寿司等，并熟悉其制作方法。学习如何

2025-01-10 21:56:19

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