药食同源|核桃仁具有哪些作用？可以治疗哪些疾病呢？
- 100次浏览 发布时间：2024-12-25 10:37:04
1. 核桃仁具有哪些作用呢？
答：核桃仁作为滋补佳品具有极高的营养价值，其药理作用主要有一下几个方面：
（1）消炎杀菌，养护皮肤：桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道，将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏，可治疗皮炎、湿疹，有效率达100%。此外核桃仁富含油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力。
（2）补脑益智：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。
（3）净化血液，降低胆固醇：核桃仁能减少肠道对胆固醇的吸收，并可溶解胆固醇，排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。所以，核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。
（4）核桃仁含有大量维生素E，经常食用有润肺、黑发的作用。
（5）舒缓疲劳和减压作用。
（6）润燥滑肠：用于肠燥便秘的大便难解，同时有较强的活血调经、祛瘀生新的功效，对止咳也有一定作用。
（7）对神经衰弱具有一定的治疗作用。每天早晚各吃1～2个核桃仁对老年人常见的头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状可起到滋补治疗作用。
2.核桃仁能治疗哪些疾病呢？
答：
（1）治疗尿路结石：胡桃仁4两，用食油炸酥，加糖适量混合研磨，使成乳剂或膏状。于1～2天内分次服完（儿童酌减）。连续服药至结石排出、症状消失为止。对于泌尿系各部之结石，一般在服药后数天即能1次或多次排石，且较服药前缩小而变软，或分解于尿液中而使呈乳白色。因此认为本品可能有溶石作用。
（2）治疗皮炎、湿疹：胡桃仁捣碎，炒至完全焦黑出油为度，用乳钵研成糊状，冷后备用。对一般皮炎、湿疹的渗出糜烂期或亚急性期，可用30～50%胡桃仁焦油氧化锌糊膏均匀薄敷，如渗出液多时胡桃仁焦油宜多加，即使用纯油亦无刺激。如患处渗出液不多、糜烂不重时，可在均匀薄敷的药膏表面再撒上1层滑石粉固定，一般不需包扎；若渗出液较多时则需厚敷，用纱布包扎，每日换药1～2次，下次换药时不能用水洗，同时内服一般脱敏药物。
（3）治疗外耳道疖肿：取胡桃仁1两，用食油2两炸枯，过滤弃渣。以其油浸制小纱条（最好加少许冰片），塞入外耳道疖肿处，每日1换。一般治疗后能立感轻快或止痛，并能维持24小时左右。数日可愈。
