这才是蛋炒饭的正确做法，香气四溢，颗粒分明，一人能吃一大碗
- 100次浏览 发布时间：2024-12-24 09:38:26
今天给孩子们炒的蛋炒饭，还是挺好吃的，也是看网上这样做的，就自己试试，挺好，也很简单，喜欢翻炒饭的那就一起来学习吧，方法和你平时炒的不一样，一起看看吧，
准备食材，
米饭，适量，豆芽适量，火腿肠1根，葱半小根，韭菜3-4根，鸡蛋2个，
配料准备，
盐，鸡精，生抽少许，
烹饪方法，
1、火腿肠切丁，葱切葱丁，韭菜洗干净，切小段，豆芽洗干净控干水分备用，
2、起锅烧油，油温起来，打入两个鸡蛋，炒至定型，放入火腿肠丁，放入豆芽，加入盐，鸡精，生抽，翻炒1分钟左右，
3、把米饭倒进锅中，不停的翻炒，打散，使米粒分离，翻炒2分钟左右，倒入韭菜，继续翻炒几下，就可以出锅了，
你有这样吃过吗，没有的可以试试，我也是才学的，一般大厨都是这样做的，
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