铁锅适合使用 木质或硅胶锅铲。木质锅铲具有一定的柔韧性,适合在炒菜或翻炒时使用,而硅胶锅铲耐高温,不易变形,适合用于翻煎、煮汤等高温烹饪。具体来说,铁锅可以使用以下几种锅铲:木质锅铲:木质锅铲安全健康,不会在高温下分解有毒物质,是环保的选择。但需要定期更换,并且要注意保养。硅胶锅铲:硅胶锅铲耐高温,
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