酒店厨房用什么

酒店厨房使用的设备和用具种类繁多，以下是一些主要的设备和用具：刀具：包括菜刀、砧板和刀架等，用于切割肉类、蔬菜和水果。炊具：包括锅、煎锅、蒸锅等，用于炒、煎、煮和蒸食物。烘烤用具：包括烤箱、烤盘、烤网等，用于烘烤面包、蛋糕、饼干等烘培食品。厨房电器：包括冰箱、微波炉、搅拌机等，用于提高厨房工作效率和

2025-01-24 02:20:06

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