作为饭店学徒,需要注意以下几点:能吃苦,不怕脏和累:这是饭店工作的基本要求,只有能够忍受辛苦和劳累,才能胜任工作。听从师傅的话:作为学徒,要虚心学习,即使师傅有错误,也要先听从,避免直接顶撞。多留心菜系:对于不懂的菜系,要多问、多观察,尽可能多地了解和学习。做好笔记:师傅领进门,修行靠个人,做好笔记
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