大麦和小麦有什么区别

大麦和小麦在多个方面存在明显的区别，包括形态特征、生长习性、用途和营养成分等。以下是它们的主要区别：形态特征大麦：植株相对较矮小，茎秆较细，穗状花序较短。麦粒较大且长圆形，表面有纹理，成熟后颜色多为金黄色。小麦：植株相对较高大，茎秆较粗，穗状花序较长。麦粒较小且形状较圆，表面光滑，呈淡黄色至金黄色。

2025-01-22 13:39:13

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